即熱式電熱水器是約普一種可以通過電子加熱元器件來快速加熱流水，并且能通過電路控制水溫、流速、功率等，即熱式熱水器使水溫達到適合人體洗浴的溫度的熱水器。即開即熱，無須等待，通常在數秒內可以啟動加熱。
　　即熱式電熱水器(行業里亦稱作即熱電熱水器，快熱式電熱水器，即開即熱電熱水器或直熱式電熱水器/開水器），具備了比傳統熱水器更節省時間節省空間的優勢。
　　因為要和以前的那種儲水式的電熱水器區分開來，儲水式在水通了之后再通電，并且要過一些時間才能有熱水使用，并且這樣的熱水器在使用時間長了之后就沒有熱水了，要停止使用一個時間段后再使用才有熱水出來。正因為有了這樣的儲水式的熱水器在原有的熱水用完了就要一定時間來等待，所以這種通水通電后3-5秒就有熱水的熱水器稱之為‘即熱式’電熱水器！
　　即熱式電熱水器，即熱式熱水器指近幾年一些生產廠家自行研制的專利產品或國外進口的技術含量較高的一些產品。不但具有能夠即開即熱，省時省電，節能環保等諸多優點，更是因其具有比普通電熱水器更為可觀的經濟效益，越來越受到廣大家電生產廠家和經銷商的青睞。
　　即熱電熱水器從使用類型可分為：多檔位即熱式電熱水器、恒溫即熱式電熱水器、小廚寶、洗手寶、即熱式太陽能伴侶、電熱水龍頭等多種類型。
　　多檔位型
　　是以多個檔位調節來調整加熱功率的即熱電熱水器，一般為4-10個檔位，小廚寶一般為3個檔位，洗手寶和電熱水龍頭一般1到2個檔位。
　　太陽能伴侶
　　即熱式太陽能伴侶（行業里亦稱作即熱式熱水寶），因不用預熱，所以即熱式熱水寶不會產生預熱時的熱量散失，又因用多少水就放多少水，不會像貯水式熱水器那樣，剩余水會帶走許多熱量，產生浪費。有關專家曾專門做過試驗，40L保溫較好的貯水式熱水器，一天24小時一點熱水不用，也需耗電1.2度以上，并且天氣越冷耗電量越大。與此相比，即熱式熱水寶節水、節電，屬于國家規定的節能產品。是一種配合太陽能熱水器輔助加熱的即熱式熱水裝置，適用于配合各種太陽能、空氣能、曖氣、電熱等熱水器使用場所的熱水沐浴、洗漱或單獨作為廚房熱水器之用。在太陽能、空氣能等熱水器，因天氣、季節、水質等原因，熱水溫度達不到人們所需要溫度的時候，進行輔助加熱，使用熱水更加方便快捷，真正意義上實現節能減排。
　　即熱式電熱水器
　　又稱為快速或、快熱式或即熱式熱水器，即熱式熱水器的基本特點是：冷水過熱水出，只要一開水龍頭，幾秒鐘內即能源源不斷地連續供給熱水，不用熱水時，關上 水龍頭即可。
　　恒溫即熱式電熱水器
　　是指熱水器在進水流量和進水溫度以及電源電壓等有所變化的情況下，仍能保持出水溫度與用戶所設定的溫度基本恒定的電熱水器。即熱式電熱水器省電高達30%-60%，產品配備熱能回收裝置，2.5平方毫米電線即可使用，產品分為明裝和暗裝兩種，適用于大型淋浴頂噴使用，大量適用于賓館，酒店、家庭等環境，一家人一天洗澡僅需用1度電。
　　即開即熱
　　即熱式電熱水器普遍功率較大，用時只要打開水龍頭，數秒鐘，甚至能達到1秒加熱3秒出熱水的速度，便能有溫度適宜的熱水供應，十分快捷方便，滿足時下現代人快節奏的生活需要。對于需要瞬間或者長時間提供熱水的用戶如理發店、醫院、學校等非常理想，最重要的是節省了人們寶貴的時間。
　　節能省電
　　即熱式電熱水器因不用提前預熱，所以沒有預熱時的熱能量散失，用時打開不用時就關閉，用多少水就放多少水，也沒有貯水式熱水器多加熱的未用的剩余熱水的能量消耗，真正做到了節能省電省水。一般來說，即熱式電熱水器比傳統電熱水器省電15%-30%。所以國家把這類產品劃為節能產品。在用水、用電緊缺的情況下，重點推廣這一產品無疑具有非?，F實的意義。這也是廣大消費者選擇即熱式電熱水器時所重點考慮的因素。
　　安全環保
　　對于電熱水器產品來說，人們最為擔心的還是安全問題。即熱式電熱水器為了充分保證消費者的應用安全在這方面一般也重點做了設計，如采用非金屬加熱體、水電隔離技術、漏電保護裝置、接地保護等措施，有些生產廠家的產品還設有水控電門、聲光報警、專利電路、磁化防垢、超溫斷電、高壓泄放、電子調控、溫度顯示、分檔功率等諸多功能，多重保護，可以說為了在安全上做到萬無一失，即熱式熱水器各個即熱式電熱水器的生產廠家是費盡了心思，下足了功夫。同時正規廠家的產品都是經過國家強制性認證（3C認證）的，因此安全性極高。
　　體積小巧
　　即熱式電熱水器因為不需要提前預熱，所以在設計上不需要體大笨重的內膽貯水箱和保溫層，大多體積小，重量輕，且易安裝，節省空間、節省材料。另外，即熱式電熱水器中的高檔產品多采用人性化設計，流線型外觀，高貴典雅，受到時尚人士的歡迎。
　　水溫恒定
　　貯水式熱水器，由于是提前預熱好的熱水，在開始洗浴時需放水調溫，水溫不是涼就是熱，溫度即使調好后，在使用過程中用不多久水的溫度就會變涼，還不得不時不時進行微調，比較麻煩。而即熱式電熱水器，無論多少人洗浴，只要在初始時調好水溫后便會一直恒溫恒流，洗起來清爽舒暢。
　　壽命較長
　　即熱式電熱水器，冷水直接通過加熱體后便被加熱，屬于“活水”，水垢不易逗留，而洗浴時的熱水溫度一般不會高于55℃，(國家標準,水溫不得超過55度)因而在熱水器內部管路內水垢也不易形成，再有，即熱式電熱水器在加熱過程中機器發熱體溫升不是很高，這樣水路及發熱體的損壞機率也就相應減少，所以即熱式電熱水器的使用壽命也比傳統式電熱水器較長，一般是傳統電熱水器的2-3倍，優質產品能達到15年以上。
　　信息來源：即熱式熱水器